l clima di Saillon - borgo situato tra Martigny e Sion - è così dolce che mandorli e fichi vi prosperano rigogliosi. Un’altra particolarità è costituita dal vigneto più piccolo del mondo in cui crescono solo tre viti, in memoria del bandito Joseph-Samuel Farinet, il Robin Hood delle Alpi. In tutto circa 1,6 metri quadrati, di proprietà del Dalai Lama e curati da vip come Claudia Cardinale, Roger Moore e Zinédine Zidane. Terminato il lavoro, bastano due passi per raggiungere uno dei bagni termali - magari per un massaggio al fieno o alle stelle alpine. O anche per una seduta terapeutica hot stone con ciottoli di marmo di Saillon.

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