Birnen

Die Walliser Birne ist ein gehaltvoller, wenn auch kalorienarmer Cocktail an Vitaminen und Mineralstoffen. Als weiche, saftige, aromatische Frucht wird die Birne erntereif genossen oder zu Nachspeisen, Früchtekuchen, Trockenfrüchten, Säften oder Birnenbranntwein weiterverarbeitet. Die Marke Wallis garantiert die Fruchtgrösse, die Festigkeit und den Mindestzuckergehalt unter Einhaltung der Sozial- und Umweltnormen.