Tomatensauce

Kein Wunder, sind Walliser Tomaten so schön rot und prall und voller Geschmack: Im Wallis profitieren sie von einer optimalen Sonnenbestrahlung. Aus diesen Tomaten lässt sich eine herrliche Sauce zubereiten, indem man frisches Gemüse und aromatische Kräuter aus dem Wallis beigibt. Exzellentes Beispiel für eine vollendete Tomatensauce ist jene von «Caprices et Délices de Flo », die alle Qualitäts- und Herkunftskriterien des Labels «Marke Wallis» erfüllt.