Le Chavalard in Fully nutzt vornehmlich einheimische, saisonale Produkte und arbeitet dafür mit lokalen Produzierenden zusammen. Die Küchenchefin ist Mitglied der Slow Food Cooks’ Alliance und zaubert Gerichte wie die Bosonpfanne mit Eringerfleisch, Eringerburger oder Brotsuppe.
Wetter heute
6° / 9°
Standort
Fully
| Spezialitäten: | Spargeln während der Saison, Brisolée während der Saison, Wild während der Saison, Eringerfleisch |
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| Gut zu wissen: | Parkplatz, Terrasse |
