Besuch und Degustation in der Käserei von Hérémence

Bei der Herstellung von Raclettekäse geht nichts über Erfahrung. Manu, der seit über 30 Jahren Käser in Hérémence ist, wird Sie in alle Geheimnisse rund ums Thema Raclette einweihen. Von der Milch bis zur Käseherstellung – erhalten Sie hinter den Kulissen der Käserei Einblick in Manus handwerkliches Know-how, bevor Sie seine schmackhaften Produkte probieren.