Sentier viticole / Rebweg
Un sentier des vins pittoresque à travers le vignoble, les villages viticoles et les gorges sauvages de la Raspille. Le parcours est signalé par des panneaux d’information et relie les deux sites qui composent le Musée du Vin du Valais.
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Difficulté
facile
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Longueur
7.5 km
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Durée
2:00 h
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Le sentier Viticole permet de découvrir l’univers fascinant de la viticulture en Valais. Son tracé relie Sierre – considérée comme la capitale suisse du vin et centre névralgique du Salon VINEA des vins suisses – à Salquenen, l’un des villages viticoles les plus prestigieux du Valais. Le chemin, qui traverse hameaux viticoles et vignes, compte 80 panneaux d’information décrivant les différents cépages, l’histoire et les techniques de vinification et la vie des gens qui ont façonné et entretenu ce paysage. Nombre d’entre eux étaient des paysans du val d’Anniviers qui vivaient une vie de nomades entre la montagne et la vallée: les guérites qu’ils ont construites pour faciliter leur travail dans les vignes font partie des attractions du sentier. Mais si le sentier relie différents mondes, il le fait de bien des façons différentes. Car dans ces vignobles, dont certains peuvent avoir des milliers d’années, les randonneurs évoluent encore dans une nature intacte. C’est notamment le cas des gorges sauvages de Raspille, non loin du début du parcours, qui marquent aussi la frontière entre les régions francophones et germanophones du Valais. Par ailleurs, le chemin relie les deux sites du Musée du Vin du Valais. C’est par une exposition permanente, dans un bâtiment historique de Salquenen, que débute ce périple. La découverte du monde du vin y est abordée de manière originale, éducative et divertissante. Le point d'arrivée se situe au château de Villa à Sierre, un édifice du XVIe siècle qui accueille les expositions temporaires du musée. Le château abrite également un restaurant et une œnothèque, où les amateurs de vin peuvent déguster plus de 650 crus de la région. Points forts: Musée du Vin – deux sites contrastés au début et à la fin de la promenade Paysages d’une grande diversité: vignes, villages viticoles et gorges sauvages Nombreuses possibilités de déguster les raisins et quelques-uns des meilleurs vins de Suisse
