Expériences autour du terroir

Activités

Marchés locaux

Chaque semaine, de nombreuses places et rues s’animent grâce aux marchés locaux. Partez découvrir ces différents lieux et profitez d’échanger et de rencontrer les producteurs locaux qui s’y déplacent. Les artisans et vendeurs en tous genres se feront un plaisir d’échanger des recettes ou de vous renseigner sur leurs produits.

Activités

Préparer un pain de seigle

Le pain de seigle fait partie du Valais au même titre que la raclette et le vin. Ce pain consistant est aussi unique et a autant de caractère que le paysage duquel il est issu.

Activités

Visite des châtaigneraies valaisannes

Autrefois, en Valais on appréciait les châtaignes comme aliment nourrissant. De nos jours, elles appellent à l’évasion. A l’automne, il y a des châtaignes grillées pour tout le monde.

Activités

Expériences raclette et fromage

Léon. Ainsi s’appelle, selon la légende, le vigneron valaisan qui a découvert la raclette. Par un jour d’hiver glacial, Léon approcha du feu un morceau et le servit à ses amis. La raclette valaisanne était née.

Activités

A la découverte du Safran de Mund

Spécialité exclusive du Valais, le safran pousse sur le haut plateau ensoleillé au-dessus de Brigue: il est cultivé dans le village idyllique de Mund depuis des siècles.