Recettes

Assiette valaisanne

  • Catégorie

    Entrée

  • Difficulté

    Facile

  • Temps total

    20 min

  • Préparation

    20 min

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

  1. Couper la viande, la saucisse et le fromage en tranches et préparer sur une planchette ou assiette.

  2. Garnir l'assiette avec: cornichons, petits oignons, tranches de tomates. Servir l'assiette avec du pain de seigle et du beurre.

Suggestion

Ce mets est apprécié comme repas principal, entrée gourmande, goûter convivial ou accompagnement d'apéritif.

Suggestion de vin

Gamay ou Fendant