Recettes

Croûte au fromage au four

Name: Croûte au fromage au four
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g de pain mi-blanc; 8 tranches de jambon arrière; 600 g de Raclette du Valais AOP; 2 oignons rouges; 2 gousses d’ail; 1 dl de Fendant du Valais; Poivre, paprika doux

Fromage Marque Valais Wallis Schweiz Switzerland Suisse

Catégorie
Plat
Difficulté
Facile
Valeur nutritionnelle / pers.
823 kcal
Temps total
30 min
Préparation
20 min
Temps de cuisson
10 min

Préparation

Coupez le pain en 8 tranches. Prenez 4 assiettes graissées allant au four, posez 2 tranches de pain sur chacune d'elles et arrosez de vin.
Disposez les tranches de jambon par-dessus. Coupez le fromage en 12 tranches et répartissez-les sur les croûtes. Coupez les oignons en rondelles et l'ail en tranches, répartissez sur le fromage et assaisonnez.
Faites cuire environ 10 min. dans le haut du four préchauffé à 220 °C.