Pommes de terre

Pourquoi elles sont certifiées marque Valais ?
Elles sont cultivées en Valais, sur environ 130 hectares, du lac jusqu'à Viège. Les principales surfaces de production sont concentrées dans le Chablais. Elles respectent les critères stricts du label : origine locale, traçabilité, qualité et respect des pratiques agricoles durables.
Le saviez-vous ?
Les premières pommes de terre valaisannes de la saison — les fameuses "précoces" — sont récoltées dès le mois de juin !
Pourquoi choisir ce produit ?
Parce qu’elles sont cultivées en Valais, dans le respect du rythme des saisons et des sols. Parce qu’elles soutiennent une agriculture locale, diversifiée et engagée. Et parce qu’on a rarement vu un produit si simple... faire autant d’unanimité à table.
À tester avec…
Une raclette du Valais AOP et marque Valais, évidemment En purée maison avec une généreuse dose de beurre En salade tiède avec des herbes fraîches