Fondé en 1889, Les Fils Maye est un des plus anciens commerces de vins du Valais. A cette époque, profitant de l’arrivée du chemin de fer en Valais, Léonide Maye s’installe à proximité de la gare de Riddes, ce qui lui donnera de nombreuses opportunités pour la commercialisation de ses vins. La vinothèque de la cave « Le VerreMaye », située à Riddes, permet de déguster ses 5 gammes qui font la part belle aux cépages typiques du terroir valaisan comme l’Amigne, l’Heida, le Johannisberg, la Syrah ou le Cornalin.

La famille Dorsaz est active dans l'agriculture depuis trois générations. En plus des nombreuses variétés de fruits et légumes cultivées dans l’exploitation, l'entreprise produit également des jus de fruits, des confitures, des spiritueux, des liqueurs et bien plus encore.   

Les petits plus : buvette avec aire de jeux, animaux de la ferme, terrasse ensoleillée.

L’usine de Bieudron fait partie de l’aménagement de Cleuson-Dixence. Celui-ci a été construit de 1993 à 1998 conjointement par Grande Dixence SA et Alpiq pour augmenter la capacité de production du complexe de Grande Dixence. Son coût : 1,3 milliard de francs. La centrale de Bieudron détient à elle seule trois records du monde : la hauteur de la chute (1883 m), la puissance par turbine Pelton (3 x 423 MW) et la puissance par pôle des alternateurs (35,7 MVA).

La Fête de la Fraise a lieu chaque année au mois de mai sur le domaine de Philippe Dorsaz à Riddes. Au vu du succès des années précédentes, un public nombreux est attendu pour déguster gratuitement huit à dix variétés de fraises, déambuler entre les stands du marché et partir à la découverte des cultures lors de visites guidées de l’exploitation.