Pruneaux

Fruit regorgeant de vitamines, le pruneau a de vraies propriétés anti-oxydantes et protectrices. Prenant racine en Valais depuis plus d'un siècle, les pruniers y jouissent d'un climat et d'un sol propices à leur fournir tous les nutriments nécessaires. De nouvelles variétés ont été introduites dès la fin des années 1990. Ainsi, sur les étals, on peut trouver des pruneaux aux saveurs variées comme les Belles de Cacak, Hanita, ou Fellenberg parmi de nombreuses autres sortes. La marque Valais certifie l'authenticité et la traçabilité des fruits.