Chasselas de table

Le chasselas de table est destiné à la consommation saisonnière comme fruit de bouche (par opposition au chasselas de cuve, utilisé pour la production du Fendant valaisan). Certifié marque Valais, ce raisin répond à des critères de qualité tels que la forme, le développement ou encore la coloration de ses grappes. Il est récolté à la main et la labellisation marque Valais garantit un prix équitable pour le producteur.