Sauce tomate

En Valais, les tomates profitent d’un ensoleillement optimal. Elles sont belles, d’un rouge vif et goûteuses. On en fait une délicieuse sauce en y ajoutant des légumes et des plantes aromatiques du canton. La sauce tomate des Caprices et Délices de Flo, qui respecte des critères de qualité et de provenance pour être certifiée marque Valais, en est le parfait exemple.