Mund è l’unica località della Svizzera in cui si coltiva questa pregiata spezia. A ottobre, poco a valle del paese, si può ammirare la fioritura dello zafferano mentre nei ristoranti locali se ne può assaporare l’aroma. E chi fosse poi interessato a conoscere la storia dello zafferano, può seguire l’apposito percorso didattico e il museo dello zafferano dove potrà scoprire tante curiosità e notizie interessanti.

Situata nel cuore della regione Jungfrau-Aletsch, patrimonio naturale mondiale UNESCO, Mund invita a fare escursioni e passeggiate lungo i “Suonen”, gli antichi canali di irrigazione, dove si potranno osservare le pecore dal muso nero, le capre dal collo nero e le mucche di razza Eringer.

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