Pasti insoliti
Dopo una lunga giornata sulle piste da sci, quando il sole si nasconde dietro le Alpi vallesane, è l’ora di assaporare una buon pasto fuori dall’ordinario. Il Vallese propone diverse offerte per scoprire il territorio in maniera insolita. In ovovia, in un igloo, sono molte le occasioni per una degustazione insolita nel cuore del Vallese.
Una fondue in cielo – Grächen
Sospesi fra cielo e terra, per gustare una fonduta di formaggio in un’ovovia. Un volo per approfittare delle eccezionali offerte delle destinazioni vallesane. Scoprendo, allo stesso tempo, i paesaggi incantati del Vallese nel corso della degustazione. L’ovovia di Hannigalp, nel cuore del comprensorio sciistico di Grächen, invita a concludere la giornata immergendo i cubetti di pane nel formaggio caldo e consolante di una fondue.
Fondue in ovovia – Zermatt
Oppure ci si può lasciar cullare dagli ultimi raggi di sole che accarezzano il profilo del Cervino e le celebri vette che lo circondano, per gustare una fondue nella cabinovia in partenza dalla stazione «Matterhorn glacier paradise».
Fondue in ovovia – Saas-Fee
A Saas-Fee l’appuntamento per gustare la fonduta di formaggio è nell’ovovia di Spielboden, da cui la vista spazia sulle maestose vette del Vallese. Che si sia in gruppo o in coppia, queste proposte sapranno regalare momenti romantici o simpatiche riunioni conviviali tra amici.
Ristorante Chetzeron
Nel cuore del comprensorio sciistico di Crans-Montana, è in una vecchia stazione degli impianti di risalita a 2112 m che ha preso vita il ristorante Chetzeron. Le grandi vetrate offrono una vista a perdita d’occhio sulle maestose vette vallesane.
Tepee a Siviez
Sul versante sud della Valle del Rodano sorge il Tepee di Siviez, luogo ideale per assaporare un meritato pasto dopo aver affrontato la famosa pista «Gentianes – Tortin».
Late-night fondue – Zermatt
A Zermatt un’escursione notturna conduce al villaggio degli igloo e ai suoi impressionanti muri di neve e ghiaccio. La fondue servita all’interno dell’igloo è garanzia di un’esperienza unica.
Kitchen around – Zermatt
Avete sempre sognato di scoprire il dietro le quinte delle migliori tavole di Zermatt? I più importanti ristoranti della destinazione vallesana aprono le porte delle loro cucine e vi invitano a vivere un’esperienza gastronomica esclusiva, che farà la gioia dei buongustai. Scoprite, passando da un ristorante all’altro, i segreti e le tecniche degli chef di Zermatt, lasciandovi sorprendere da menù eccezionali che esaltano i prodotti del territorio. Degustate quattro piatti differenti, preparati davanti ai vostri occhi, in abbinamento ai migliori cru della regione che vi verranno proposti a ogni tappa!
