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Viticoltura e vini eroici alla Bisse de Clavau

Partendo dal Clos du Château, una delle tenute Bonvin che circonda la collina di Champlan e domina la valle del Rodano, una camminata sportiva vi conduce alle vigne scoscese della Cantina svizzera dell’anno 2014. Scoperta dei muri in pietra a secco, della Bisse de Clavau e degli antichi vitigni del Vallese. Visita guidata per farvi scoprire una viticoltura coraggiosa nella quale la mano dell’uomo è onnipresente.

Guérite Brûlefer, Bisse de Clavau, Sion, Vallese