Marchio Vallese
Il marchio Vallese non rappresenta solo un marchio territoriale che ha la finalità di promuovere il Vallese nei confronti di consumatori e ospiti ma anche una certificazione intersettoriale di qualità che garantisce i prodotti vallesani. In questo modo il consumatore può facilmente riconoscere i prodotti di qualità superiore, frutto del lavoro di produttori della regione che si preoccupano dell’impatto sul territorio.
- 250 produttori certificati
- 57 prodotti a denominazione
- 3 settori: agricoltura, industria, artigianato
I valori centrali :
- Qualità (qualità dei prodotti e dei servizi)
- Umanità (uomini e donne vallesani, generosità, condivisione, ospitalità)
- Movimento (attività, spirito imprenditoriale, dinamismo, energia, forza, vitalità, vita)
- Benessere (qualità di vita, piacere, edonismo, equilibrio, serenità)
Per ottenere il diritto di fregiarsi di questo emblema sinonimo di qualità, i prodotti vengono sottoposti a una procedura selettiva.
Le promesse del marchio Vallese
1. Consumo locale
Il marchio Vallese garantisce al consumatore l’acquisto e il consumo di prodotti locali, andando così a creare un valore economico aggiunto per la regione e rafforzando il commercio di prossimità.
2. Provenienza vallesana
I prodotti a marchio Vallese provengono esclusivamente dal territorio vallesano. Questo è un criterio essenziale a cui si aggiungono l’obbligatorietà dell’utilizzo di materie prime vallesane o di prodotti trasformati a partire da materie prime provenienti dal Vallese.
3. Prodotti di qualità superiore
Ogni prodotto certificato con il marchio Vallese deve soddisfare uno specifico disciplinare e i rigidi criteri qualitativi correlati.
4. Impegno dei produttori
Tutti i produttori certificati si impegnano a rispettare il valore del marchio e i principi dello sviluppo sostenibile.
5. Controlli indipendenti
Per potersi fregiare del marchio Vallese i prodotti devono superare rigidi controlli di certificazione, effettuati da un organismo ufficiale, neutrale e indipendente.
