Piatto Vallesano

Si tratta del piatto «iconico» e conviviale per eccellenza del Vallese. Il re degli aperitivi. Il Piatto Vallesano, in francese Assiette valaisanne. E’ lui che riassume al meglio le ricchezze del territorio vallesano, per il piacere delle tue papille gustative, grazie a questi prodotti autentici: carne secca del Vallese IGP, prosciutto crudo del Vallese IGP, lardo essiccato del Vallese IGP, raclette del Vallese DOP, pane di segale del Vallese DOP e salsiccia secca del Vallese.