Perle di segale

Le perle di segale a marchio Vallese sono dei cereali di segale soffiati e ricoperti di cioccolato al latte. Sono leggere, succose, croccanti e fondenti. L’ideazione di queste perle è avvenuta per iniziativa dell'Associazione del pane di segale vallesano DOP, che intende valorizzare la segale vallesana grazie alla creazione di nuovi prodotti. Le perle di segale sono il risultato della collaborazione tra marchio Vallese, Moulins de Sion e Zenhäusern Frères SA.