Oli vegetali

Nel Vallese vengono coltivate molteplici piante oleaginose che beneficiano del clima estremamente soleggiato della regione. Ideali per un’alimentazione equilibrata, gli oli a marchio Vallese provengono da agricoltura equa e sostenibile. Vengono ricavati da diverse piante (come il girasole, la colza, il lino, la camelina o i vinaccioli), sono prodotti completamente nel Vallese e spremuti a freddo. Utilizzati per la preparazione di piatti freddi o caldi, questi oli esaltano il gusto delle verdure, dei cereali o della carne a marchio Vallese.