La vie sur l'alpage - Nendaz
Découverte de la fabrication du fromage à raclette à l'alpage de Balavaux.
Inscriptions obligatoires jusqu'à la veille 16:00 auprès de Nendaz Tourisme
Afin de se rendre à l'alpage, il vous faudra prendre votre véhicule personnel. Vous devrez emprunter une route d'alpage carrossable (pas de voiture rabaissée et être suffisamment à l'aise avec ce type de conduite en montagne).
Prendre des vêtements chauds.
Description
Rencontrez les stars des combats de reines dans leurs quartiers d'été et découvrez les secrets de la fabrication du célèbre fromage à raclette.
En été, une fois par semaine, vous avez la possibilité de vous rendre à l'alpage de Balavaux, dans la région d'Isérables, pour découvrir les étapes de la fabrication du fromage à raclette et la vie quotidienne du fromager et des vachers.
Une visite de la cave à fromage et un petit tour pour observer les vaches de la race d'Hérens dans leur pâturage sont aussi organisés. Le tout est suivi d'un petit-déjeuner à la cabane de Balavaux avec dégustation du fromage local.
Services inclus
Visite de la fromagerie, explications autour du fromage, visite de la cave
Petit déjeuner
Possibilité d'achat de fromage sur place
Le rendez-vous est donné à Nendaz Tourisme à 7h30, retour en station prévu vers 11h00. Déplacement ensuite jusqu'à Balavaux avec votre voiture privée sur une route carrossable. Une animatrice vous accompagne durant la matinée. Pour que cette activité aie lieu, il faut un minimum de 4 participants et la limite est fixée à 16 participants.
Durée
Cette activité dure en moyenne 3:30 h