Spécialités du Valais

Calendrier de saison des fruits et légumes du Valais

carottes, asperges, abricots, pommes, cerises, framboises, etc. , de nombreux délicieux fruits et légumes poussent en Valais. Valais, Suisse

Calendrier de saison des fruits et légumes du Valais

Soleil généreux, climat doux, montagnes puissantes : les fruits et légumes ont trouvé en Valais le terroir idéal pour se développer. Dans la plaine fertile du Rhône, 2’443 ha de cultures donnent naissance chaque année à plus de 50 variétés de fruits et de légumes gorgés de vitamines. Les 225 producteurs valaisans vous permettent chaque jour de consommer des fruits et légumes locaux. Grâce au calendrier, découvrez mois par mois les variétés à mettre dans votre assiette et que vous pouvez vous procurer directement auprès d’un producteur de la région.

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Points de vente, Produits du terroir, Fruits, Légumes, Valais, Suisse

Vente directe de fruits et légumes

Asperges, abricots, poires Williams, fraises, tomates, raisin, retrouvez les légumes et fruits valaisans gorgés de vitamines dans ces points de vente de produits locaux.

Préparation d'une tarte aux abricots, abricots du Valais

Recettes

La diversité et la qualité des produits valaisans inspirent cuisiniers amateurs et chefs étoilés avant de régaler les fins gourmets. Découvrez sans plus tarder quelques recettes traditionnelles et de nouvelles idées de création à base de produits du Valais. Nous vous souhaitons un très bon appétit!

Poires williams

Soleil généreux, plaine fertile, montagnes puissantes : la poire Williams a trouvé en Valais le terroir et le climat idéals pour développer son légendaire parfum.

Le label de qualité marque Valais

Le label de qualité marque Valais, un label de qualité intersectoriel qui certifie des produits valaisans. Le consommateur peut ainsi facilement reconnaître les produits régionaux de qualité supérieure issus de producteurs soucieux de leur impact sur le territoire.