Alpage de la Louère

Perchée à 2160 mètres d’altitude, au-dessus de Mase, la buvette d’alpage de La Louère offre une immersion authentique au cœur du val d’Hérens. Accessible après une randonnée ou en voiture, elle séduit par sa terrasse panoramique et son cadre préservé, où marmottes, chamois et autres animaux des Alpes se laissent parfois observer. On y déguste une cuisine simple et généreuse, entièrement basée sur les produits de l’alpage : fromage à raclette, tomme, sérac, beurre et crème, mais aussi fondues, croûtes au fromage et spécialités du terroir valaisan. Les produits sont élaborés sur place, dans le respect des traditions agricoles locales.