Viande du Valais
Pourquoi elle est certifiée marque Valais ?
Les animaux naissent, grandissent et sont abattus en Valais. Leur alimentation provient du terroir local. La certification garantit une origine 100% valaisanne, une traçabilité et le respect de normes de qualité.
Le saviez-vous ?
La race d’Hérens, emblématique du Valais, est réputée pour ses vaches de combat, mais aussi pour sa viande tendre et goûteuse. Élevées en alpage, elles incarnent la force, la tradition et le caractère du terroir valaisan.
Pourquoi choisir ce produit ?
Choisir la viande du Valais, c’est soutenir les éleveurs locaux, préserver un savoir-faire ancestral et savourer une viande authentique. C’est opter pour une alimentation de proximité, durable et de qualité.
À tester …
En tartare de bœuf d’Hérens, finement coupé et relevé d’épices valaisannes. En burger maison, avec steak valaisan, Raclette du Valais AOP et pain artisanal. En brochettes marinées aux herbes alpines, à griller lors d’un barbecue.
