Viande d’Hérens

La viande d'Hérens a le goût de l'authenticité. Les animaux de la race d'Hérens, élevés en Valais, profitent de l'air frais des montagnes l'été, et sont nourris avec du fourrage provenant de l'exploitation en hiver. Le temps de maturation offre une viande de qualité et savoureuse. La viande est vendue par les bouchers et restaurateurs ayant adhéré à la filière "Fleurs d'Hérens, viande du Valais".