Produits certifiés

Fondue du Valais

Name: Fondue du Valais
Brand: Marque Valais

Onctueuse, parfumée et savoureuse, la fondue marque Valais rassemble autour d’un plat simple et généreux. Composée exclusivement de fromages certifiés marque Valais, elle exprime l’âme des montagnes valaisannes, avec ses arômes floraux, sa texture fondante et sa chaleur réconfortante. Préparée avec soin, elle incarne à merveille l’art de vivre valaisan, entre terroir, tradition et convivialité. Un plat à partager, qui réchauffe autant le cœur que les papilles.

Pourquoi est-elle certifiée marque Valais ?

Les fromages sont exclusivement issus de producteurs valaisans. La fabrication et l’affinage sont réalisés en Valais. Elle est composée d’ingrédients naturels, sélectionnés localement. La production respecte le savoir-faire traditionnel.

Le saviez-vous ?

La fondue est entourée de rituels : faire tomber son pain oblige à chanter, embrasser son voisin ou offrir une tournée. Même sa préparation suit des codes : on remue lentement avec une cuillère en bois, en dessinant un huit pour bien lier le fromage.

Pourquoi choisir ce produit ?

La fondue labellisée marque Valais garantit l’origine des fromages, le respect des traditions fromagères et une qualité irréprochable. C’est le choix d’un produit enraciné dans le territoire, à partager en toute simplicité.

À tester …

Avec du pain croustillant ou des pommes de terre marque Valais. En version automnale, avec quelques lamelles de poires ou de champignons. En version à la tomate, pour une note acidulée et encore plus de caractère.