Épices

Plus de 35 plantes aromatiques poussent sur les terres valaisannes. Parmi elles, camomille, menthe, mélisse, sauge, verveine ou thym amènent fraîcheur et goût aux préparations culinaires. Il est également possible de les déguster en infusions ou dans les bonbons Ricola. Les propriétés des plantes sont également utilisées en médecine ou par la cosmétique. La marque Valais garantit fraîcheur, qualité et une production biologique.