Produits certifiés

Herbes aromatiques et épices

Thym, origan, menthe, romarin… Dans les assiettes valaisannes, les herbes aromatiques ne sont pas de simples accompagnements : elles sont une signature. Cultivées au soleil, sur des coteaux secs et pierreux, les herbes et épices certifiées marque Valais dévoilent des parfums intenses, reflets d’un climat unique et d’un savoir-faire local précieux.

Pourquoi elles sont certifiées marque Valais ?

Elles sont cultivées en Valais, dans des exploitations qui valorisent le terroir et les traditions agricoles de la région. La récolte, le séchage et le conditionnement sont réalisés localement.

Le saviez-vous ?

Le Valais produit environ 70 % des herbes aromatiques et médicinales de Suisse. Son climat ensoleillé et sec est particulièrement adapté à ces cultures, qui concentrent ainsi leurs arômes… pour le plus grand bonheur des cuisiniers.

Pourquoi choisir ces épices ?

Parce qu’un plat réussi tient souvent à une touche finale bien choisie. Les épices marque Valais ajoutent cette note de caractère qui fait toute la différence — tout en soutenant une agriculture locale, exigeante, respectueuse des saveurs et du vivant.