Vins certifiés marque Valais
Les Valaisans cultivent la vigne depuis l’Age du Fer. Le savoir-faire viticole valaisan évolue néanmoins sans cesse pour répondre aux attentes de qualité des consommateurs.
Dans cette recherche de qualité, la marque Valais certifie une démarche vitivinicole ambitieuse tournée vers l'avenir et basée sur une viticulture et une production plus respectueuses de l’environnement, l’humain et du patrimoine. Elle garantit également que l’ensemble du processus « de la vigne à la bouteille » se fait en Valais
Vins certifiés marque Valais
Une démarche collective en faveur d’une viticulture durable
La démarche s’inscrit dans la durée et repose sur treize mesures relevant de la viticulture, du social, de l’œnologie, du patrimoine et de la communication.
13 mesures
Le travail de la vigne doit être réalisé avec une production respectueuse de l’environnement sur les trois premières années, tandis que les dix suivantes sont consacrées à l’accroissement de la biodiversité et l’optimisation de l’utilisation de l’eau.
Cahier des charges strict
Les vins souhaitant bénéficier de la marque Valais sont systématiquement contrôlés selon un cahier des charges exigeant.
Engagement des producteurs
Les producteurs certifiés s’engagent à valoriser les sols et leurs plantes en adoptant des processus de travail adaptés aux principes du développement durable afin d’arriver à une production équitable et respectueuse du territoire.
