Depuis 1896, les traditions perdurent dans le hameau de Balavaud à Vétroz. Cela se ressent particulièrement dans le caveau bicentenaire de Jean-René Germanier, une cave historique. Des visites sur mesure proposent d’en apprendre plus sur les métiers de la vigne. Profitez de ce moment pour découvrir des vins d’exceptions à travers l’offre « Apéro valaisan » avec dégustation commentée dans le caveau. Il est également possible de visiter le caveau et de déguster des spécialités de la région grâce aux offres « Raclette unlimited » ou encore « Fondue glareyarde » sur réservation.