Châtaignes

Il y a longtemps, en Valais, les châtaignes étaient connues comme le « pain du pauvre ». À l’époque, le Valais était, avec le Tessin, le plus grand producteur de châtaignes de Suisse. En témoignent les vastes et magnifiques forêts de châtaigniers qui invitent à de longues promenades. La tradition des châtaignes est encore bien présente de nos jours. En octobre, on célèbre à Fully la grande Fête de la Châtaigne. Dans les rues du village, tout autour de l’église, plus de 8500 kilos de châtaignes sont alors grillés dans les nombreux stands présents.

Lieu
6 Activités
Confrérie des amis de la Châtaigne
Fully Martigny Région Suisse
La Confrérie des Amis de la Châtaigne rassemble une centaine de membres. Créée en 1996, elle poursuit l'objectif général d'entretien et de valorisation de la châtaigneraie. Buts de la Confrérie Statutairement, ses buts sont: • d’établir un historique de la châtaigneraie, de rassembler et conserver tout document en rapport avec celle-ci et avec la châtaigne en général • de collaborer à son maintien, à son rajeunissement et à son développement, ceci d’entente avec les forestiers responsables et l’autorité communale • de mettre en place et d’entretenir un chemin didactique à travers la forêt de châtaigniers • de faire connaître la châtaigneraie et la châtaigne de Fully, de même que les méthodes de conservation anciennes et nouvelles de la châtaigne • de promouvoir la renommée de Fully par des actions, des expositions et autres manifestations qu’elle jugera utiles • de faire connaître les diverses recettes possibles pour la consommation de la châtaigne • d’établir des échanges culturels avec d’autres communes et régions castanéicoles. Confrérie des amis de la Châtaigne
Fully
Fully

Confrérie des amis de la Châtaigne

La Confrérie des Amis de la Châtaigne rassemble une centaine de membres. Créée en 1996, elle poursuit l'objectif général d'entretien et de valorisation de la châtaigneraie.

Buts de la Confrérie

Statutairement, ses buts sont:

• d’établir un historique de la châtaigneraie, de rassembler et conserver tout document en rapport avec celle-ci et avec la châtaigne en général
• de collaborer à son maintien, à son rajeunissement et à son développement, ceci d’entente avec les forestiers responsables et l’autorité communale
• de mettre en place et d’entretenir un chemin didactique à travers la forêt de châtaigniers
• de faire connaître la châtaigneraie et la châtaigne de Fully, de même que les méthodes de conservation anciennes et nouvelles de la châtaigne
• de promouvoir la renommée de Fully par des actions, des expositions et autres manifestations qu’elle jugera utiles
• de faire connaître les diverses recettes possibles pour la consommation de la châtaigne
• d’établir des échanges culturels avec d’autres communes et régions castanéicoles.

Office du tourisme
Rue de l’Eglise 54
1926 Fully

Tél: +41 27 746 20 80

Personne de contact:
Bruchez Jean-Baptiste - Grand maître de la Confrérie des Amis de la Châtaigne