Walliser Eglifilets

Walliser Eglifilets der Marke Wallis zeichnen sich durch ihr festes Fleisch, ihre zart-schmelzende Textur und ihren mineralischen Geschmack aus. Die Egli schwimmen im frischen Quellwasser des Lötschbergmassivs. Sie werden ohne Antibiotika und Medikamente mittels innovativer und tiergerechter Methoden gezüchtet. Was dabei herauskommt? Ein Walliser Produkt von bestechender Qualität und Frische.