Zertifizierte Produkte

Erbeeren

Name: Erbeeren
Brand: Marque Valais

Leuchtend rot, voller Geschmack und reif geerntet. Erdbeeren der Marke Wallis sind ein echtes Kraftpaket alpiner Sonne. Seit über einem Jahrhundert in der Rhoneebene kultiviert, profitieren sie von einem trockenen und mediterranen Klima, das die Entwicklung kräftiger Aromen begünstigt. Dank gestaffeltem Anbau erstreckt sich die Saison der Walliser Erdbeeren von Ende Mai bis Anfang Juli, einzelne Sorten sind sogar bis in den Herbst erhältlich. Gariguette, Clery, Arosa, Mara des Bois … jede Sorte entfaltet ihren eigenen Charakter – zwischen süsser Fülle und feiner, leicht säuerlicher Frische.

Warum sie zertifiziert sind?

Weil das Label Marke Wallis eine lokale, saisonale und kontrollierte Produktion garantiert. Die Erdbeeren werden im Wallis nach strengen Kriterien hinsichtlich Qualität, Rückverfolgbarkeit und Produktionsmethoden angebaut und geerntet.

Wussten sie das?

Die kleinen gelben Punkte auf der Oberfläche der Erdbeere – sogenannte Achänen – enthalten einen grossen Teil der Mineralstoffe der Frucht wie Eisen, Magnesium und Calcium.

Warum sollten Sie sich für dieses Produkt entscheiden ?

Weil Erdbeeren mit dem Label Marke Wallis für vollreife Ernte, optimale Frische und die Unterstützung regionaler Produzierender stehen. Eine Wahl, die Genuss, Regionalität und Verantwortung vereint.