Erlebnistipps im Herbst
Im Herbst, wenn sich die Walliser Wälder orange färben, werden die Abende nach einem sonnigen Tag etwas frischer. Es ist die Zeit der Geselligkeit, eines anderen Rhythmus, von herzhaften Begegnungen bei einem Glas Wein oder einer Walliser Spezialität. Profitieren Sie von den letzten wärmenden Sonnenstrahlen dank dem Angebot an Outdoor Aktivitäten quer durch die Walliser Landschaft. Um die Möglichkeiten voll auszuschöpfen, haben wir für sie die 10 besten Vorschläge ausgesucht.
1 - Degustation von zahlreichen Weinsorten dank des Valais Wine Pass
Der Herbst bietet sich gerade zu an, um in den von den Walliser Winzern gepflegten Weinbergen Halt zu machen. Der Valais Wine Pass bietet Ihnen die Möglichkeit, 10 verschiedene Weine bei ausgesuchten Kellereien, Weinlokalen und Vinotheken zu probieren. Ideal, um den Reichtum des Walliser Weinbaus zu entdecken.
2 - Eidgenössisches Volksmusikfest
Hören und sehen Sie anlässlich dieses traditionellen Anlasses rund 1500 Musizierenden bei ihren Konzerten und Vorträgen zu. Lauschen Sie einem innovativen Musikstil bei Panoramen, Wohlbefinden, lokalen Produkten und Weinbergen und bewundern Sie den Festumzug in den Strassen der Walliser Station. Während vier Tagen schlägt in Crans-Montana der Rhythmus dieser typisch urschweizerischen Musik.
3 - Weinlese in Begleitung eines Winzers anlässlich des Events « Am Puls der Ernte »
Erleben Sie die Erntezeit von innen. Der Anlass „Am Puls der Ernte“ zeigt Ihnen ganz nah die Arbeit im Weinbau. Die Winzer empfangen Sie direkt im Weinberg und begleiten Sie beim Anlegen der Rebschere an die Trauben, und der Teilnahme am Ertrag der Arbeit eines Jahres. Eine mal etwas andere Art, die Geheimnisse des Walliser Weinbaus und die Traditionen rund um die Ernte zu entdecken.
4 - Eine Fahrt auf einer der schönsten Mountainbike Routen.
Die Breithorn Bike ist eine sowohl für Anfänger wie auch für Fortgeschrittene zugängliche Route. Ihr abfallendes Profil erlaubt eine atemberaubende Aussicht auf das Breithorn, einer der Gipfel rund um das Lötschental. Sie führt über den Weiler Weissenried nach Wiler, immer dem Ufer der Lonza nach.
5 - Verbinden Sie Sport und Gastronomie beim Genuss-Marathon
Kombinieren Sie sportlichen Wettkampf mit Genuss indem Sie den Weinweg von Sitten nach Salgesch absolvieren und dabei fünf verdiente Degustationspausen einlegen. Getreu dem Motto «Nach der Arbeit das Vergnügen» geht es hier darum, zwischen den beiden abzuwechseln und dabei Wein und Walliser Produkte zu entdecken.
6 - Versuchen Sie die ersten Kastanien und kosten Sie eine Brisolée
Besuchen Sie den Kastianienanbau von Fully oder Mörel. Beobachten Sie die stacheligen Früchte auf den Bäumen und nutzen Sie die Gelegenheit, ein paar dieser Schalenfrüchte zu ernten. Nehmen Sie am „Fête de la Châtainge“ in Fully teil, wo innert 2 Tagen 10 Tonnen Kastanien konsumiert werden. Finden Sie auch die Restaurants, wo Sie eine Brisolée probieren können; eine Spezialität mit gerösteten Kastanien und Käse, Trockenfleisch und Herbstfrüchten.
7 - Chamoson, Heimat des Johannisberg
Als grösste Weinbaugemeinde des Wallis mit ihren 420 Hektaren Reben und rund 50 Weinkellereien kommt man im Herbst um Chamoson nicht herum. Mit einem Aperosack ausgerüstet wandern Sie durch die Weinberge von Chamoson und Sie geniessen die Aussicht aufs Rhonetal. Eine geführte Degustation und der Besuch einer Weinkellerei runden dieses oenotouristische Erlebnis ab.
8 - Bestaunen Sie die Herbstfarben bei einer Wanderung
Eine Wanderung rund um den Stausee von Tseuzier zum Beispiel ist eine leichte Strecke und kann mit der ganzen Familie unternommen werden. Zwischen See, Alpenlandschaft und Wald führt sie von der Staumauer aus rund um den See. Im Wallis sind die Temperaturen angenehmer und die Sonnenstunden grosszügiger als in der übrigen Schweiz. Eine ideale Gelegenheit, die Natur mit ihren prächtigen Farben zu erleben.
9 - Bewundern Sie die Königinnen der Alpen beim Alpabzug
Nachdem die Königinnen den Sommer auf den Walliser Alpweiden mit ihren schmackhaften Kräutern verbracht haben, kehren sie zwischen Mitte September und Oktober in die Ebene zurück. Diese Alpabzüge bilden immer wieder ein Spektakel, bei dem die Tiere mit Blumen und Bändern geschmückt werden. Bewundern Sie diesen farbenprächtigen Umzug und erleben Sie die Transhumanz der Herden. Kosten Sie schmackhafte lokale Produkte begleitet von Alphornbläsern.
10 - Weinweg mit dem Velo
Entdecken Sie auf 26 Kilometern die Rhoneebene, welche durch sonnige Weinberge und Weinbaudörfer Martigny mit Saillon verbindet. Halten Sie an und versuchen Sie Spezialitäten bei lokalen Produzenten und entspannen Sie schlussendlich Ihre Muskeln im wohltuenden Wasser der Bains de Saillon.
