Raclette-Weltmeisterschaften

Vom 24. bis 26. Oktober 2025 wird die Region Dents du Midi im Dorf Morgins ein völlig neuartiges Ereignis veranstalten: die Raclette-Weltmeisterschaften. Dieser Wettbewerb bringt lokale, benachbarte und ausländische Produzenten zur Geltung - zur Freude aller Liebhaber dieses emblematischen Gerichts! Das Vallée d'Illiez ist bereits Vorreiter bei der Aufwertung seiner Weidewirtschaft, insbesondere mit La Cavagne und seinem automatisierten Reifungskeller, und möchte sein Terroir exportieren, indem es noch weiter strebt! Wie der Name schon sagt, werden bei den Raclette-Weltmeisterschaften Produzenten von hier und anderswo gegeneinander antreten. Das Organisationskomitee, das aus Fachleuten besteht, die sich ehrenamtlich engagieren, lädt mehrere Länder ein, sich ein Wochenende lang im Herzen der Portes du Soleil zu versammeln, um die Liebe zum Raclette zu feiern. Während des gesamten Wochenendes wird in der Salle de la Jeur in Morgins ein Raclette-Dorf mit zahlreichen Ständen der Almen aufgebaut. Die Weltmeisterschaften werden also nicht nur aus einem Käsewettbewerb bestehen, sondern tatsächlich ein festliches und geselliges Wochenende rund um das emblematische Gericht aus dem Wallis sein!