Cave Frédéric Zufferey
Der passionierte Winzer Frédéric Zufferey produziert auf seinem Weingut seit 1986 Weine nach den ökologischen Richtlinien von Vitiswiss. Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Gemeinde Siders, das dank seinem Klima als eines der besten der Schweiz gilt. Die Produktion der Kellerei umfasst nicht weniger als fünfzehn Rebsorten. In den letzten zwanzig Jahren wurde der Rebbestand laufend durch neue Stöcke aufgefrischt, die an die Gegebenheiten des Bodens angepasst sind. Wenn Frédéric Zufferey nicht in seiner Kellerei ist, dann ist er im Weinberg unterwegs. Es ist daher ratsam, ihn vorgängig über Ihren Besuch zu informieren, damit er Sie mit Leidenschaft in die regionale Weinwelt einführen kann.
