Raclette- und Käseerlebnisse

Raclette- und Käseerlebnisse

Raclette-Einführung mit Eddy Baillifard

Im Wallis ist das Raclette heilig. Und wenn es einen Walliser gibt, der es zur Kunst erhoben hat, dann Eddy Baillifard. Ursprünge des Raclettes, Utensilien, Abstreichtechniken – passen Sie gut auf, der Raclette-Meister bringt Ihnen alles bei, was Sie wissen müssen, um selbst Expertin oder Experte zu werden und Ihr Raclette-Zertifikat zu erhalten. Und sobald Sie die Technik beherrschen, geht es ans Verkosten.

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