Combattimenti di mucche nella neve
Per loro natura, le mucche Eringer si battono per stabilire la gerarchia nella mandria, e quindi per la vittoria nell’arena innevata di Flaschen: qui 8 mucche Eringer gareggiano per conquistare la vittoria nel sistema a coppe. Mentre nelle tradizionali competizioni del Vallese si confrontano contemporaneamente più animali, a Flaschen si combattono solo duelli diretti.