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Esperienza polisensoriale in mezzo alle vigne

Scoprite il vino sotto una nuova prospettiva con Varone Vins di Sion. Il vino è un universo sensoriale complesso. Dalla vista all’olfatto passando per il gusto, sono numerosi gli stimoli proposti al degustatore. A seconda delle capacità individuali, c’è chi è più sensibile all’acidità, ai tannini o a determinati profumi. Tale percezione dipende dal sistema sensoriale di ognuno, dalle sue esperienze precedenti, dal contesto culturale, dall’ambito di consumo, ecc. Idealmente questa esperienza ludica va sperimentata in gruppo, prima di un pasto conviviale in mezzo alle vigne.

Vino, Varon, Sion, Vallese