Forni per il pane del Val d’Hérens
Non mancate di visitare gli antichi forni comunali dove la comunità di ogni villaggio veniva per far cuocere il proprio pane. Delle geniali costruzioni in pietra, proprietà comune a tutte le famiglie che sono stati utilizzati fino al periodo della 2° Guerra mondiale.
Con il razionamento della materia prima, poi con l'installazione nella vallata di panettieri, il forno comunale si è spento. Nel villaggio, quando incontrerete gli anziani, fategli raccontare la favolosa storia di questi forni. E' la storia della condivisione, della vita comunitaria, della vita delle persone di qui che non è stata sempre facile...
Con il razionamento della materia prima, poi con l'installazione nella vallata di panettieri, il forno comunale si è spento. Nel villaggio, quando incontrerete gli anziani, fategli raccontare la favolosa storia di questi forni. E' la storia della condivisione, della vita comunitaria, della vita delle persone di qui che non è stata sempre facile...
Contatto
Val d'Hérens
Rue Principale 13 , 1982 Euseigne
Tel +41 (0)27 281 28 15
Fax +41 (0)27 281 28 17
www.valdherens-tourisme.ch
info@valdherens.ch
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