“Dani’s Lamm” ed i negozi particolari nella Lötschental

Nell’ultimo paese della Lötschental vive e lavora Daniel Ritler, un giovane fattore, ricco d’inventiva e innovatore. Daniel Ritler gestisce la sua attività “Dani’s Lamm” in conformità alle linee guida dell’agricoltura biologica e commercializza carne d’agnello e pecora con l’etichetta Bio-Knospe. Sul sito www.danis-lamm.ch è possibile acquistare tutti i prodotti possibili a base di carne d’agnello o pecora come il “Gigot”, il “Voressen” (uno spezzatino svizzero), le costolette, il rollè, la carne secca, il “Trockenwurst” (un particolare salame secco) e il “Lammjäger” (un salamino di agnello).

Ma anche una visita sul posto al negozio é un’ottima idea. E nell’ampio locale arredato con buon gusto a Ried in Blatten non è soltanto possibile fare acquisti, esso è un vero invito a scoprire, meravigliarsi e trovare e godersi cose nuove ed interessanti. La gamma è ampia, si va dal cuscino ripieno di noccioli di ciliegia fatto in casa e legno aromatico, al sapone emolliente a forma d’agnello, da borsette e borsine fatte con materiali riciclati, cartoline d’auguri di tutte le forme e colori, oggetti decorativi per la casa e il giardino prodotti con materiali naturali e si trovano anche set per lavorare a maglia, pelliccia d'agnello: l’assortimento nel negozio arredato con stile è ampio, vario, ed è un piacere visitarlo, da soli o in compagnia.

Quasi tutte le esigenze ed i desideri gastronomici verranno soddisfatti dalla gamma di prodotti di agricoltura biologica, formaggi tipici della Lötschental e una grande scelta di vini squisiti del Canton Vallese.