Châtaignes

Il y a longtemps, en Valais, les châtaignes étaient connues comme le « pain du pauvre ». À l’époque, le Valais était, avec le Tessin, le plus grand producteur de châtaignes de Suisse. En témoignent les vastes et magnifiques forêts de châtaigniers qui invitent à de longues promenades. La tradition des châtaignes est encore bien présente de nos jours. En octobre, on célèbre à Fully la grande Fête de la Châtaigne. Dans les rues du village, tout autour de l’église, plus de 8500 kilos de châtaignes sont alors grillés dans les nombreux stands présents.

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