Das Klima in Saillon – zwischen Martigny und Sion – ist so mild, dass Mandel- und Feigenbäume gedeihen. Eine weitere Besonderheit ist der kleinste Weinberg der Welt, in dem bloss drei Rebstöcke wachsen – in Gedenken an den Banditen und Robin Hood der Alpen, Joseph-Samuel Farinet. Die etwa 1,6 Quadratmeter sind Eigentum des Dalai Lama und werden gepflegt von Prominenten wie Claudia Cardinale, Roger Moore und Zinédine Zidane. Nach getaner Arbeit ist es nicht weit in eines der Thermalbäder. Vielleicht zu einer Heu- oder Edelweiss-Massage. Oder zu einer Steintherapie mit Marmorkieseln aus Saillon.

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