Kastanien

Die Kastanien waren in früheren Zeiten im Wallis als das «Brot der armen Leute» bekannt. Damals war das Wallis neben dem Tessin der grösste Kastanienproduzent der Schweiz. Davon zeugen die grossen und wunderschönen Kastanienwälder, die zu ausgedehnten Spaziergängen laden. Die Tradition der Kastanien wird auch heute noch gelebt. Jeweils im Oktober wird in Fully das grosse Kastanienfest gefeiert. In den Strassen des Dorfes rund um die Kirche werden an zahlreichen Marktständen über 8'500 Kilo Kastanien gebraten.

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