Handwerk

Raclette und Wein gehören zu den bekanntesten kulinarischen Spezialitäten im Wallis. Für Wallis-Liebhaber und Liebhaberinnen ist daher das Know-how einer professionellen Raclettestreich-Technik oder der Besitz eines Rebstocks ein Muss. Ein Praktikum beim Raclettestreicher oder der Erwerb eines Rebstocks machen aus Wallis-Fans fast schon richtige Walliser. Fehlt nur noch der ganz spezielle Walliser Dialekt. Doch den wird keiner so schnell lernen.

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