Lokale Produkte
- Ausserberg : Bierbrauerei "Suonen-Bräu"
- Champéry: Le Lapisa, Wallis
- Champoussin: La Ferme à Gaby
- Crans-Montana: Grand Père Cornut
- Crans-Montana: Masserey Pflanzen
- Grächen: Grenzhof
- Leukerbad : Das Bauernhof Gemmet
- Lötschental: Dani’s Lamm- und Genusshofladen im Lötschental
- Martigny: Distillerie Morand Louis & Cie SA
- Martigny: La Fromathèque
- Morgins : Käserei und Alpe La Tovassière
- Mund: Safran
- Nendaz: Nend'Abricot
- Nendaz: Sennerei von Brignon
- Oberwald: Bürli-Schiirli
- Reckingen-Gluringen : Bio-Bergkäserei
- Riederalp : Schaukäserei und Alpmuseum
- Saas-Fee: Saaser Würste
- Sembrancher: Valplantes
- Sierre: Bierbrauerei "La Sierrvoise"
- Sion: La Grenette
- Troistorrents: La Cavagne
- Turtmann: Schaukäserei
- Ulrichen : Novena, Wallis
- Val d'Hérens : Backöfen, Val d'Hérens
- Visperterminen: Die Sennerei
- Vissoie : Dörrfleisch aus Anniviers Vissoie
- Wallis : Brisolée
- Wallis : Das echte Raclette
- Wallis : Der wirklich gute Bergkäse
- Wallis : Verkaufsstellen der lokalen Produkte
- Wallis : Walliser Gsottus
- Wallis: Walliser Roggenbrot
- Wallis : Walliser Trockenfleisch
- Wallis: Weinland Wallis
- Zermatt: Horu Käserei
Wallis
Verkaufsstellen der lokalen Produkte
Das Wallis ist etwas ganz Spezielles. Hänge, Alpen, Rebberge und Obstgärten liefern aussergewöhnliche Produkte mit unnachahmbarem Geschmack. Kommen Sie, die einmaligen Walliser Produkte kennen zu lernen und erfahren Sie, wo sie gekostet oder gekauft werden können.
Wallis
Walliser Gsottus
Vom Herbst bis in das Frühjahr gibt's Walliser Gsottus (Gesottenem). Es besteht ursprünglich aus Schweine- und Rindsfleisch, Speck und Wurstwaren, kommt meistens aus dem Kamin und wird zusammen mit Sauerkraut oder Weisskohl angeboten.
Wallis
Walliser Roggenbrot
Bis heute gilt das natürliche und typische Walliser Roggenbrot als sehr nahr- und schmackhaft. Es wird aus Sauerteig mit langer Gärung hergestellt.
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Wallis
Walliser Trockenfleisch
Walliser Trockenfleisch ist das Aushängeschild jeder regionalen Fleischtrocknerei. Die Rindfleischstücke werden eingesalzen, mit Kräutern gewürzt und nach traditioneller Art luftgetrocknet.
Wallis
Weinland Wallis
Mehr als ein Drittel der Schweizer Weinproduktion kommt vom oberen Rhonetal. Es gibt in der Schweiz keine andere zusammenhängende Region, die für den Weinbau derart prädestiniert ist.