Lokale Produkte
- Ausserberg : Bierbrauerei "Suonen-Bräu"
- Champéry: Le Lapisa, Wallis
- Champoussin: La Ferme à Gaby
- Crans-Montana: Grand Père Cornut
- Crans-Montana: Masserey Pflanzen
- Grächen: Grenzhof
- Leukerbad : Das Bauernhof Gemmet
- Lötschental: Dani’s Lamm- und Genusshofladen im Lötschental
- Martigny: Distillerie Morand Louis & Cie SA
- Martigny: La Fromathèque
- Morgins : Käserei und Alpe La Tovassière
- Mund: Safran
- Nendaz: Nend'Abricot
- Nendaz: Sennerei von Brignon
- Oberwald: Bürli-Schiirli
- Reckingen-Gluringen : Bio-Bergkäserei
- Riederalp : Schaukäserei und Alpmuseum
- Saas-Fee: Saaser Würste
- Sembrancher: Valplantes
- Sierre: Bierbrauerei "La Sierrvoise"
- Sion: La Grenette
- Troistorrents: La Cavagne
- Turtmann: Schaukäserei
- Ulrichen : Novena, Wallis
- Val d'Hérens : Backöfen, Val d'Hérens
- Visperterminen: Die Sennerei
- Vissoie : Dörrfleisch aus Anniviers Vissoie
- Wallis : Brisolée
- Wallis : Das echte Raclette
- Wallis : Der wirklich gute Bergkäse
- Wallis : Verkaufsstellen der lokalen Produkte
- Wallis : Walliser Gsottus
- Wallis: Walliser Roggenbrot
- Wallis : Walliser Trockenfleisch
- Wallis: Weinland Wallis
- Zermatt: Horu Käserei
Visperterminen
Die Sennerei
In der Dorfsennerei von Visperterminen wird täglich die frische Milch zum schmackhaften Walliser Käse – dem Heida-Käse - verarbeitet.
Vissoie
Dörrfleisch aus Anniviers Vissoie
Dörrfleisch ist im Tal seit langem bekannt. Die Tradition wird von Marc Genoud mit alten Rezepten weitergeführt. Die Firma besteht seit 15 Jahren und produziert neben Dörrfleisch, Rohschinken und gewürztem Speck auch 18 Wurstsorten darunter Hirsch, Heidelbeere, Eierschwämme...
Wallis
Brisolée
Im November wird lustvoll einer alten Walliser Tradition gefrönt, die immer auch willkommener Anlass zum fröhlichen Ausgehen in Gesellschaft und Besuch eines Restaurants ist: Brisolée.
Wallis
Das echte Raclette
Der Raclette-Käse ist ein halbharter, aus roher Vollmilch von Kühen produzierter Bergkäse - entdecken Sie sein Geheimnis. Typische "Raclette-Stubjini" finden Sie in vielen Walliser Ferienorten.
Wallis
Der wirklich gute Bergkäse
Saftige Wiesen und gesunde Kühe machen die Milch der Walliser Kühe zu einem 100-prozentigen Naturprodukt. Der Käselaib schmeckt in jeder Region unterschiedlich. Testen Sies, am besten direkt beim Bauern.